Matseðill vikunnar
Mötuneyti skólans er lokað vegna Covid
Mánudagur 19. október
...
...
...
Þriðjudagur 20. október
...
...
- ...
Miðvikudagur 21. október - haustfrí
...
- ...
- ...
Fimmtudagur 22. október - haustfrí
...
...
- ...
Föstudagur 23. október - haustfrí
- ...
- ...
- ...
Verðskrá
- Hafragrautur er í boði skólans á milli kl 8:20 og 9:35, eða á meðan birgðir endast.
- Stök máltíð: 900 kr.
- 10 miða kort: 8500 kr.
Stefna mötuneytisins
Mötuneyti Framhaldskólans í Mosfellsbæ er fyrir nemendur og starfsfólk skólans og starfar í samræmi við áherslur Heilsueflandi framhaldsskóla.
Mötuneyti Framhaldskólans í Mosfellsbæ er fyrir nemendur og starfsfólk skólans og starfar í samræmi við áherslur Heilsueflandi framhaldsskóla.
- Boðið er uppá heitan heimilismat í hádeginu, ásamt úrvali af réttum í salatbar.
- Matseðill er gerður einu sinni í viku og birtur á heimasíðu og Facebook-síðu skólans. Við gerð matseðils er áhersla lögð á hagkvæmni í rekstri um leið og boðið er uppá hollan og næringarríkan mat með viðmið Manneldisráðs að leiðarljósi.
- Notast er við besta hráefni sem völ er á hverju sinni.
- Unnið er sem mest frá grunni og unnar vörur eru í algjöru lágmarki.
- Vöruúrval er fjölbreytt:
- Súpa og salatbar.
- Samlokur og langlokur.
- Hafragrautur og morgunkorn.
- Núðlusúpur, skyr og skyrdrykkir.
- Heilir og niðurskornir ávextir.
- Bakkelsi er mismunandi eftir dögum, tveir til þrír kostir í boði hverju sinni.
- Flokkun á sorpi er virkt í mötuneyti.
- Innra eftirlit er virkt, eins og skylt er í öllum matvælafyrirtækjum. Markmiðið er að fyrirbyggja að matvæli geti valdið matarsjúkdómum og að tryggja að matvæli séu að öðru leyti í samræmi við ákvæði matvælalaga nr. 93/1995 og reglugerða settra samkvæmt þeim.